Diferencias
del estilo de vida entre España, Estados unidos y Finlandia.
ESPAÑA: La alimentación saludable en España a análisis:
Sólo la mitad de la población española se siente en buena forma física. Un
83,1% de los españoles a está preocupado por mantener una alimentación más
sana y un 82,5% querría practicar más deporte.
Y es que a pesar de que el estudio
demuestra que los españoles tenemos acceso a mucha información sobre vida
saludable y se consideran informados un 60,4% de los encuestados afirma que se
alimenta peor que generaciones anteriores. En cuanto a sexos, son las mujeres las que tienen más conocimientos sobre
nutrición, aunque un 56% de los encuestados afirma tener un conocimiento
“suficiente” sobre hábitos de vida saludables. Pero el 36% asegura que no lleva
una alimentación sana. Parece ser, apuntan desde el estudio, que la
“tentación” de lo prohibido sumada a las exigencias de tiempo que conlleva
cocinar comida sana son los principales causantes de esta mala alimentación.
La
alimentación se resiente por tanto con el paso de las generaciones, y más del 80% (83,4%) de los
españoles declara que intenta incorporar a su vida una dieta más saludable. Y es que un
83,1% de la población del país se considera realmente preocupada por llevar una alimentación sana. Las cifras descienden cuando se habla de la
práctica de ejercicio físico, ya que sólo la mitad de los encuestados siente encontrarse en buena forma y otro
tanto asegura realizar alguna actividad deportiva regularmente, un 50,1% y un
55,6% respectivamente.
https://knowi.es/alimentacion-saludable-en-espana/
ESTADOS
UNIDOS: Según el Informe Científico para la Guía Alimentaria de
los Estados Unidos, elaborada por el Comité Asesor del Departamento de
Agricultura y el Departamento de Servicios de Salud Humana de los Estados
Unidos, se recomienda una dieta rica en hortalizas, frutas, cereales y
legumbres, al tiempo que deben limitarse los azúcares añadidos a un máximo del
10 por ciento del total de calorías diarias, por lo que resulta de gran
importancia que los consumidores sean conscientes de que el zumo de frutas es
una bebida rica en nutrientes que carece de azúcares añadidos.
El informe
afirma que aproximadamente la mitad de la población adulta de Estados Unidos tienen una o más
enfermedades crónicas evitables, relacionadas con unos patrones de dieta muy
deficientes y con una escasa actividad física. Son enfermedades
cardiovasculares, hipertensión, diabetes tipo 2 y diversos tipos de cáncer. Más de dos tercios de los adultos y casi un
tercio de los niños y jóvenes tienen sobrepeso u obesidad en Estados Unidos, lo
que aumenta el perfil de salud deficiente e incrementa el riesgo de
enfermedades crónicas.
En este
estudio se ha visto que la dieta de los estadounidenses es pobre en frutas por lo que se recomienda incrementar su consumo. El informe considera que las frutas y sus zumos son una
excelente fuente de vitaminas A, C, B9 (ácido fólico), e incluso de fibra, magnesio y potasio (los
zumos de hortalizas). Estos componentes
son muy beneficiosos para la salud. En el citado estudio se incluyen los zumos
como alternativa a las frutas frescas para favorecer el cumplimiento de las
recomendaciones de ingesta diaria de frutas y no se establece ninguna
limitación respecto a la ingesta de zumos de frutas.
https://knowi.es/como-es-alimentacion-en-estados-unidos/
FINLANDIA: Hace aproximadamente seis
años, uno de cada cinco niños en la ciudad finlandesa de Seinäjoki padecía sobrepeso.
Una cifra que se ha reducido a la mitad gracias a una serie de medidas educativas y
nutricionales que el departamento de salud pública
decidió poner en marcha en las escuelas y guarderías. Con estas medidas
consiguieron reducir o, incluso, restringir
los dulces, bocadillos altos en grasas o helados
que consumían los niños del país escandivo. Pero, además en los centros
escolares fomentaron en los recreos de los colegios actividades físicas
para que los niños también realizasen ejercicio. Por otro lado, los
padres recibieron formación sobre alimentación saludable para
que no solo fuera solo tarea de los colegios y que las familias también
enseñen a los niños a comer adecuadamente y llevar una dieta variada saludable.
Así, el país nórdico está aplicando su Ley de Cuidado de Salud
https://compromiso.atresmedia.com/objetivo-bienestar/noticias/finlandia-ensena-mundo-frenar-obesidad-infantil_201503265943a0290cf22592e316d500.html
